パン百名店に選出されたこちらのお店
夜に伺ったのでパンの種類は少なくなっていましたが、シンプルで可愛らしいパンが数種類ありました
ハード系が多い印象でした
◎カンパーニュヴァン
◎シュクレ
素朴な味わいですが、生地のうまみがしっかり感じられます
ハード系のカンパーニュヴァンは噛むほどにうまみが増します
シュクレはふわっとしたパンとジャリジャリ食感の砂糖の組み合わせが最高！
ずっと噛んでいたい食感です
どのパンもレベルが高そうなパン屋さん
次は今回売り切れていたクロワッサンにリベンジしたいです！
🏠東京都八王子市横山町16-5
🕒10:00～19:00
定休日:月曜日(祝日の場合営業)・火曜日
